giovedì 3 gennaio 2013

Buon Natale..


Torta natalizia!!!! Altra torta dell'ultimo minuto... E' fatta con un pan di spagna classico, crema pasticcera e pagna allo zucchero. Ricoperta di panna. Le decorazioni: la circonferenza è coperta da scaglie di cioccolato plastico, i regalini e l'albero di natale con le lettere sono in pasta di zucchero. Per fare l'albero di natale ho steso la pasta di zucchero spessa circa 1 cm e mezzo e ho ritagliato 2 sagome di stelle per grandezza (2 grandi, 2 medie e 2 piccole) più una piccola gialla per la stella di sopra. Ho posizionato le stelle in modo che le varie punte non combacciassero fra loro, ma che stavano fra gli spazi delle punte della stella di sotto. una volta impilate tutte ho preso uno stuzzicadenti lungo e l'ho infilato al centro facendolo passare anche dentro tutta la torta. Ho tagliato l'eccesso lasciando 1cm circa per la stella gialla e l'ho appoggiato sulla torta. Per decorarla ho usato una bocchetta 2 e ho fatto delle striscie sull'albero e ho rifinito con delle palline oro e argento. per i pacchettini invece ho fatto la forma con le mani e poi ho creato o fiocchi o coccarde rifinendo su alcune con palline color oro. Per la scritta ho usato gli stampi appositi. E' stata davvero molto semplice e veloce realizzarla e di bell'aspetto. Non serve fare sempre cose complicate per stupire..


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